Food noise: nuovo costrutto clinicamente utile o nuovo nome per fenomeni già noti?
Negli ultimi anni il termine food noise (letteralmente “rumore del cibo”) ha rapidamente conquistato l’attenzione della comunità scientifica, dei clinici e soprattutto dei pazienti con obesità. A favorirne la diffusione sono stati anche gli agonisti recettoriali del GLP-1 e del… Leggi di più
Digiuno intermittente: nuove prospettive
Il digiuno intermittente (IF), l'alimentazione a orari prestabiliti e altri protocolli di alimentazione a tempo limitato (TRE) stanno guadagnando popolarità come strategie efficaci a lungo termine per uno stile di vita sano. Questo grazie ai loro numerosi benefici in termini di perdita di peso, rafforzamento del sistema immunitario, contrasto dei rischi di diabete, cancro e malattie cardiovascolari e rallentamento del processo di invecchiamento. Leggi di più
Social media e nutrizione: la disinformazione alimentare è un problema sanitario
Negli ultimi anni, i social media sono diventati una delle principali fonti di informazione in ambito nutrizionale, modificando profondamente il modo in cui le persone si rapportano al cibo, alla salute e al proprio corpo. Piattaforme come TikTok e… Leggi di più
Apnee ostruttive del sonno: il ruolo chiave del peso sul rischio cardiovascolare
La sindrome delle apnee ostruttive del sonno (OSAS) è una condizione caratterizzata da episodi ricorrenti di ostruzione delle vie aeree superiori durante il sonno, con conseguente ipossia intermittente e frammentazione del sonno. È fortemente associata all’obesità, ma il rapporto tra… Leggi di più
